Das gastronomische Restaurant der Locanda Capolago befindet sich in Colico, in zentraler Lage, aber fernab von Verkehr und Stress. Es befindet sich im Erdgeschoss eines Gebäudes und zeichnet sich durch einen großen Innenraum mit 40 Sitzplätzen aus, in drei wunderschöne Raumteile geteilt. Das Restaurant verfügt auch über eine herrliche Veranda im Freien, von imposanten jahrhundertealten Platanen, Rosen und Blumenbeeten umgeben.
Die Küche achtet sehr auf Qualität, auf gute Rohstoffe und die sinnvolle Verwendung von Zutaten; sie kann als "intelligente Küche" definiert werden, weil sie moderne Kochtechniken einsetzt, um die Qualität und Frische der Lebensmittel zu erhalten und eine gesunde Zubereitung zu gewährleisten. Die vorgeschlagenen Gerichte basieren auf der Tradition, aber die Geschmacksrichtungen, Texturen und Aromen der Vergangenheit werden aus einer aktuellen Perspektive neu betrachtet.
Dank eines gut ausgestatteten Weinkellers mit Steinmauern und kontrollierter Luftfeuchtigkeit kann sich die Locanda Capolago der Anwesenheit von raffinierten und wichtigen Weinetiketten rühmen, die zusammen mit anderen Produkten italienischer Spitzenqualität auch zum Mitnehmen erworben werden können.
In der Locanda Capolago können Sie in den 6 Zimmern mit einzigartiger Einrichtung im Retrostil auch angenehme Aufenthalte verbringen.
Via Municipio, 36 - COLICO
info@locandacapolago.com
www.locandacapolago.com
+39 0341 1590132
