Nel mese di settembre presso il Museo Barca Lariana di Pianello del Lario si terranno 4 interessanti appuntamenti di Aperistorie: conferenza seguita da aperitivo o degustazione.
Programma:
- Domenica 8 settembre, dalle ore 18.00: Aperistorie: Il fico e il noce nella cultura contadina del Lario - La storia del fico e del noce, i dolci popolari con questi frutti (miascia, bisciola), il nocino - A cura di Roberto Pozzi - Degustazione speciale a seguire - Ingresso: 10 euro - Prenotazione consigliata (max. 50 posti);
- Domenica 15 settembre, dalle ore 18.00: Aperistorie: il Miele Lariano - Miele Lariano-La produzione, le problematiche e quale futuro? - Conferenza in collaborazione con l'Associazione Produttori Apistici delle Province di Como e Lecco - Degustazione di miele locale e aperitivo a seguire - Ingresso: 6 euro;
- Domenica 22 settembre, dalle ore 18.00: Aperistorie: I mulini: macchine preindustriali a energia pulita e rinnovabile - La storia dei mulini dall’antichità al secolo scorso, il loro funzionamento, imulini sul Lario, non solo farina ma prime macchine per-industriali per follarela lana, per la seta, battere il ferro, segare i tronchi, vita da mugnai - A cura di Roberto Pizzi - Aperitivo a seguire - Ingresso: 6 euro;
- Domenica 29 settembre, dalle ore 18.00: Aperistorie: Polenta e cucina povera - Storia della polenta: dalla pult dei Celti e dei Romani a la pulenta sul fööch dei nostri antenati: vari cereali e varie polente. Cenno ai semi per la polenta: grano saraceno e mais - A cura di Roberto Pozzi - Cena a base di polenta, preparata dal Gruppo Alpini di Pianello del Lario, a seguire - Menu: Polenta taragna, Polenta con cotechino, Polenta con funghi, Polenta con uova, crostini di polenta con confettura di prugne (dessert), acqua, vino e caffè - Ingresso: € 25,00.
Maggiori info:
Museo Barca Lariana: +39 0344 87235 - info@museobarcalariana.it - www.museobarcalariana.it
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